|
|
|
2017-12-23 23:58:25, szombat
|
| |
| |
|
|
| |
Zsályás gombamártás
Hozzávalók:
50 dkg barna csiperke
3 dkg szárított vargánya (vagy más, zamatos erdei gombák)
2 kisebb salotta (vagy 1 kis fej lilahagyma)
8-10 db apróbb vagy 4-5 db nagyobb friss zsályalevél
1 evőkanál olívaolaj
2 dkg jó minőségű vaj
1/2 mokkáskanál szárított kakukkfű (vagy 1 ágacska friss)
3 dl főzőtejszín (10% zsírtartalommal)
1,5 teáskanál kukoricakeményítő
tengeri só
frissen őrölt bors
Elkészítés: A szárított vargányát kisebb darabokra tépkedem, 1/2 dl langyos vízbe áztatom. A csiperkéket óvatosan (egy erre használható kefe segítségével) megtisztítom, kb. 1 cm-es kockákra vágom. A hagymákat és a zsályaleveleket egészen finomra aprítom.
Az olívaolajat és a vajat serpenyőben felforrósítom, erre dobom a hagymát és a zsályát - mire a hagyma üvegesre pirul, a zsálya is kiadja aromáit. Erre kerül a kétféle gomba. Sózom, borsozom, kakukkfűvel fűszerezem. 10-12 perc percig pirítom, közben - ha szükséges - egy keveset hozzáadok a vargánya aromás áztató vizéből. Itt csupán arra kell ügyelni, hogy az aljára ülepedett szemcsék a tál alján maradjanak.
A tejszínt elkeverem a keményítővel, majd besűrítem vele a mártást. Friss zsályalevelekkel díszítve tálalom.
Megjegyzés
További fotók, receptek és érdekességek Habliliom blogjában!
Habliliom
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek:saláta,hidegtál,egyéb |
|
|
|
Címkék: zsályalevelekkel, zsírtartalommal, zsályaleveleket, felforrósítom, keményítővel, megtisztítom, érdekességek, segítségével, zsályalevél, olívaolajat, mindmegette, mokkáskanál, használható, főzőtejszín, csiperkéket, gombamártás, serpenyőben, kakukkfűvel, maradjanak, elkészítés, hozzávalók, fűszerezem, megjegyzés, lilahagyma, szárított, szükséges, ülepedett, hozzáadok, habliliom, blogjában, vargányát, besűrítem, elkeverem, hagymákat, teáskanál, olívaolaj, szárított vargányát, csiperkéket óvatosan, erre használható, zsályaleveleket egészen, vajat serpenyőben, hagyma üvegesre, kétféle gomba, keveset hozzáadok, vargánya aromás, aljára ülepedett, tejszínt elkeverem,
|
|
|
|
|
|
| Facebookon kaptam Esti kép Gondolatok az életről és szere... Facebookon kaptam Facebookon kaptam Beney Zsuzsa - Álom Nagyon furcsa szeretni valakit... Facebookon kaptam Facebookon kaptam Ünnepelj csak Jó éjszakát Alakot vált... Facebookon kaptam Facebookon kaptam Két ember becsülete Emlék Környezetvédelem Rögtön puha Mézes Krémes A fák lelke Volt egy... Miért nem menti meg Jézus... Fodor Ákos költő, Környezetvédelem Vannak arcok Facebookon kaptam Föld napja április 22 Zilahy Lajos gondolata Facebookon kaptam Ma a legtöbb civilizált ember ... Facebookon kaptam Krisztinától Paul David Tripp Április 25 A legnagyobb hiánycikk manapsá... Paul David Tripp Április 26 Szent György napi hiedelmek, s... Kamarás Klára : Leszünk-e...? Facebookon kaptam A legnagyobb hiánycikk manapsá... A Mester kezének érintése S a dalok tanulsága Facebookon kaptam Naplemente Paul David Tripp Április 25 Őrangyalod, ha vigyáz rád... Esti kép Mindenünk, amink van, amit sze... Facebookon kaptam Önmagaddal nem lehetsz elégede... A fenyő nem szép fa, (...) Facebookon kaptam Messziről jött ember Környezetvédelem Ébredj A Föld napja Gábor Dénes gondolata Facebookon kaptam Föld napja április 22 Facebookon kaptam A világnak égető szüksége van ... Az idő elsodorja létezésünk Facebookon kaptam Facebookon kaptam próbáljuk ki az őszinteséget Facebookon kaptam Facebookon kaptam A Föld napja Jékely Zoltán: Szent György-k... Facebookon kaptam A föld szépségéért Fodor Ákos költő, Önmagaddal nem lehetsz elégede... Facebookon kaptam Facebookon kaptam Facebookon kaptam Facebookon kaptam Mindenünk, amink van, amit sze... Volt egy... Facebookon kaptam Cs Ildikótól Facebookon kaptam Facebookon kaptam Facebookon kaptam Volt egy... Facebookon kaptam Facebookon kaptam Facebookon kaptam Paul David Tripp Április 23 Gaál Viktor gondolata Szép estét Facebookon kaptam Miért nem menti meg Jézus... Facebookon kaptam Facebookon kaptam Facebookon kaptam Nehezen engedem Paul David Tripp Április 26 Facebookon kaptam Krisztinától Facebookon kaptam Mindenünk, amink van, amit sze... Facebookon kaptam Facebookon kaptam Őrangyalod, ha vigyáz rád...
|
|
|
|
|
|
| szárított vargányát, csiperkéket óvatosan, erre használható, zsályaleveleket egészen, vajat serpenyőben, hagyma üvegesre, kétféle gomba, keveset hozzáadok, vargánya aromás, aljára ülepedett, tejszínt elkeverem, zsályalevelekkel, zsírtartalommal, zsályaleveleket, felforrósítom, keményítővel, megtisztítom, érdekességek, segítségével, zsályalevél, olívaolajat, mindmegette, mokkáskanál, használható, főzőtejszín, csiperkéket, gombamártás, serpenyőben, kakukkfűvel, maradjanak, elkészítés, hozzávalók, fűszerezem, megjegyzés, lilahagyma, szárított, szükséges, ülepedett, hozzáadok, habliliom, blogjában, vargányát, besűrítem, elkeverem, hagymákat, teáskanál, olívaolaj, darabokra, csiperke, tépkedem, díszítve, borsozom, vargánya, szemcsék, tejszínt, üvegesre, receptek, óvatosan, kockákra, minőségű, kakukkfű, evőkanál, mártást, zsályás, nagyobb, további, zamatos, tálalom, vizéből, aprítom, finomra, egészen, pirítom, frissen, aromáit, áztatom, zsályát, salotta, langyos, tengeri, keveset, kétféle, ügyelni, ágacska, hagymát, közben, aromás, hagyma, apróbb, forrás, kisebb, kiadja, gombák, aljára, csupán, percig, áztató, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
| |
- Ma: 2819
- e Hét: 17691
- e Hónap: 31596
- e Év: 161303
|
|
|
Offline
